Senfsauce

von Georg-B, aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (49 Stimmen)

Für die Senfsauce benötigen Sie Margarine, Mehl, Milch und Senf. Schon ist dieses köstliche Rezept fertig.

Senfsauce

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 EL Butter
2 TL Mehl
1 Schuss Milch
1 TL Senf
3 EL Bratensaft
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Senfsauce zuerst eine helle Einbrenn mit der Butter und dem Mehl machen.

Schritt 2

Danach die Einbrenn mit der Milch aufgießen (dabei ständig Rühren) und den Senf und etwas Bratensaft vermengt - nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Nun die Sauce abkühlen lassen und im Kühlschrank für mindestens eine Stunde ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
29
Fett
3 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
1 g

Autor

Georg-B
Food-Redakteur:in

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