Senfsauce

Name: Senfsauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Branntwein; 0.5 Becher Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Pfefferkörner; 0.5 TL Salz; 3 EL Senf

aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (4 Stimmen)

Diese Senfsauce ist köstlich zu Fondue oder zu gegrilltem Fleisch. Das Rezept ist schnell zubereitet.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	EL	Pfefferkörner
3	EL	Senf
2	EL	Branntwein
0.5	Becher	Mayonnaise
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Mörser

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Pfefferkörner in einem Mörser zerdrücken, in eine Schüssel geben und mit dem Senf, dem Branntwein und der Mayonnaise verrühren.

Schritt 2

Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wer es schärfer mag, kann mehr Pfefferkörner beigeben.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

4 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

6 g

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