Selbstgemachte Sourcreme

Name: Selbstgemachte Sourcreme
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Becher Creme fraiche; 2 EL Essig; 4 Stk Knoblauchzehen; 1 Bund Kräuter; 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 1 Prise Salz; 3 EL Schlagobers

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (34 Stimmen)

Selbstgemachte Sourcreme schmeckt bedeutend besser, als das Fertigprodukt. Versuchen sie uns einfaches und geschmackvolles Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Becher	Creme fraiche
2	EL	Essig
4	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz
1	Bund	Kräuter
1	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)
3	EL	Schlagobers

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die selbstgemachte Sourcreme zuerst den Knoblauch schälen und pressen. Die Kräuter waschen, abtropfen lassen und fein hacken. In einer Schüssel Creme fraiche und dem Obers verrühren. Anschließend die Kräuter und den Knoblauch untermengen und kräftig mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.