Schoko-Kirsch Eisbecher

Name: Schoko-Kirsch Eisbecher
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Eiswafferln; 3 Kugel Mövenpick Schokoladeeis; 2 Spr Schlagobers; 2.5 EL Kirschbrand (oder Obstler); 4 EL Kristallzucker; 250 g Sauerkirschen; 1.5 EL Speisestärke

von hexy235, aktualisiert am 05.05.2026

5,0 (2 Stimmen)

Ein köstliches Dessert ist der Schoko-Kirsch Eisbecher. Ein einfaches Rezept für einen schnellen, süßen Snack.

Zutaten für 1 PortionPortionen

3	Kugel	Mövenpick Schokoladeeis
2	Spr	Schlagobers
3	Stk	Eiswafferln

Zutaten für die Kirschsauce

250	g	Sauerkirschen
4	EL	Kristallzucker
1.5	EL	Speisestärke
2.5	EL	Kirschbrand (oder Obstler)

PortionPortionen

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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Eis zuerst die Kirschsauce zubereiten. Dazu die Kirschen abtropfen lassen und den Saft auffangen und in einem Topf aufkochen.

Schritt 2

Kirschbrand mit Speisestärke und Zucker vermengen, dann zum Kirschsaft dazugeben. Einmal kurz aufkochen lassen. Zum Schluß die Kirschen dazugeben. Abkühlen lassen.

Schritt 3

Mövenpick Schokoladeneis in einen Eisbecher geben, Kirschensauce darauf verteilen, mit geschlagenem Schlagobers vollenden. Mit Eiswafferln dekorieren.