Schnittlauch-Stangerl

Name: Schnittlauch-Stangerl
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 40 g Butter (Zimmertemperatur); 2 Stk Laugenstangerln; 4 Stk Radieschen; 3 EL Schnittlauch (geschnitten); 0.5 TL Senf (scharf)

von Kevin-R, aktualisiert am 24.07.2024

4,5 (19 Stimmen)

Die Schnittlauch-Stangerl eignen sich wunderbar als kleiner Imbiss zwischendurch. Dieses Rezept ist in 15 Minuten fix und fertig zubereitet.

Zutaten für 2 PortionPortionen

40	g	Butter (Zimmertemperatur)
0.5	TL	Senf (scharf)
2	Stk	Laugenstangerln
4	Stk	Radieschen
3	EL	Schnittlauch (geschnitten)

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter wird für 5 Minuten schaumig geschlagen, danach werden Senf und Schnittlauch untergerührt.

Schritt 2

Nun wird das Ganze mit Salz und Pfeffer gut abgeschmeckt. Die Laugenstangerln werden der Länge nach halbiert und je eine Hälfte wird mit der Schnittlauch-Butter bestrichen.