Schnelle Tomatensauce

aktualisiert am 15.05.2025
3,9 (15 Stimmen)

Es gibt Tage wo wenige Zeit zum Kochen ist. Hier passt dann das Rezept von der schnelle Tomatensauce. Für Fleisch oder Nudeln.

Schnelle Tomatensauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Tomaten (passiert)
40 g Butter
40 g Mehl
250 g Milch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, das Mehl einrühren und solange rühren bis Blasen entstehen.

Schritt 2

Mit der Milch ablöschen und kurz weiterrühren.

Schritt 3

Nun die Tomaten zugeben, kurz warm werden lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch noch Kräuter unterheben.

Nährwert pro Portion

kcal
170
Fett
11 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
15 g

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