Schnelle Lasagne ohne Bechamélsoße

Name: Schnelle Lasagne ohne Bechamélsoße
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Basis für Lasagne; 100 g Crème Fraîche; 400 g Faschiertes, gemischt; 100 g Käse, gerieben; 1 Pk Lasagneblätter; 100 ml Milch; 2 Prise Pfeffer; 1 TL Salz; 500 ml Tomaten, passiert; 1 Stk Zwiebel, klein

von Simonelicious, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (58 Stimmen)

Die schnelle Lasagne ohne Bechamélsoße schmeckt der ganzen Familie. Ein tolles Rezept auch für Kochanfänger.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Faschiertes, gemischt
1	Stk	Zwiebel, klein
500	ml	Tomaten, passiert
100	g	Crème Fraîche
3	EL	Basis für Lasagne
100	ml	Milch
1	TL	Salz
2	Prise	Pfeffer
1	Pk	Lasagneblätter
100	g	Käse, gerieben

PortionPortionen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel fein hacken und in Öl anrösten. Faschiertes nach und nach hinzufügen und mitrösten. Das Fleisch gleich pfeffern. Mit passierten Tomaten aufgießen, kurz rösten und Crème fraîche einrühren. Basis mit Milch versprudeln und in die Soße einrühren. Noch kräftig abschmecken und bei Bedarf mit Salz verfeinern.

Schritt 2

In eine eingefettete Auflaufform abwechselnd Soße und Lasagneblätter legen. Anschließend Käse daraufstreuen. Kurz stehen lassen und bei 170 °C ca. 30 min in das Backrohr geben und überbacken.