Schinkenaufstrich mit Tortilla Chips

von jennifermo, aktualisiert am 06.05.2024
3,3 (4 Stimmen)

Ein traumhafter Schinkenaufstrich mit Tortilla Chips ist ein tolles Snack Rezept. Ob am Nachmittag oder Abend für den kleinen Hunger immer ein Genuss.

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 Becher Creme Fraiche
400 g Käse (mehrere Sorten)
1 Prise Salz
500 g Schinken
1 Becher Sauerrahm
100 g Kellys Chio Chips
4 Stk Semmel
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Zeit

55 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Schinkenaufstrich die Creme-Fraiche in eine Schüssel geben, salzen, verrühren und für einige Minuten durchziehen lassen.

Schritt 2

Währenddessen den Schinken und Käse in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch waschen und klein schneiden. Alles verrühren und nochmals für ca. 20 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen.

Schritt 3

Den Aufstrich auf den Semmel-Hälften vereilen und im Ofen für ca. 15 Minuten überbacken. Die heißen Semmeln mit Chio Chips verzieren.

Tipps zum Rezept

  • Die Chio Chips können auch zerbröselt auf den Brötchen/Semmeln verteilt werden.

Nährwert pro Portion

kcal
515
Fett
23 g
Eiweiß
61 g
Kohlenhydrate
15 g

Autor

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