Schinken-Sauce

Name: Schinken-Sauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Becher Creme fraiche; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Schinken; 2 Bund Schnittlauch

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (25 Stimmen)

Das Rezept von der Schinken-Sauce passt zu gekochtem Spargel, Gemüsesticks oder zu warmen Kartoffeln.

Zutaten für 4 PortionPortionen

250	g	Schinken
1	Becher	Creme fraiche
2	Bund	Schnittlauch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Saucen & Dips Aufstrich Einfach Fettarm Gesund Österreich Partyrezepte schnell Hausmannskost Gesunde Kinder

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Schinken in Streifen schneiden. Den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.

Schritt 2

Schinken und Schnittlauch mit Creme fraiche gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Schnittlauch können sie natürlich auch andere Kräuter verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1 g

Eiweiß

12 g

Kohlenhydrate

1 g

Kommentare

Silviatempelmayr am 22.01.2021 um 19:50 Uhr

Ich schneide den Schinken in ganz kleine Stückchen. Ich mag diese Schinkensauce auch gern als Brotaufstrich.

Auf Kommentar antworten