Scharfe Tomatensalsa

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (11 Stimmen)

Ein tolles Rezept für alle Freunde der feurigen Küche ist diese scharfe Tomatensalsa gedacht.

Scharfe Tomatensalsa

Zutaten für 2 PortionPortionen

400 g Tomaten
1 Stk Zwiebel rot
1 Stk Chilischote
1 Prise Chilipulver
0.5 Bund Koriander fein gehackt
0.5 Stk Limette
1 EL Olivenöl
3 Prise Pfeffer
3 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Tomaten waschen, kreuzweise einschneiden, heiß überbrühen und häuten. Danach die Tomaten in kleine Würfel schneiden und in eine Schale geben. Zwiebel, Knoblauch schälen und klein hacken, ebenfalls zu den Tomaten geben. Chilischote waschen, entkernen, klein schneiden und zu den Tomaten geben.

Schritt 2

Die Limette auspressen und zusammen mit Öl, Koriander, Salz und Pfeffer zu den Tomaten geben. Gut vermengen und mit Chilipulver abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
102
Fett
6 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
8 g

Autor

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