Scharfe Tomatensalsa
von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
Ein tolles Rezept für alle Freunde der feurigen Küche ist diese scharfe Tomatensalsa gedacht.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 400 | g | Tomaten |
| 1 | Stk | Zwiebel rot |
| 1 | Stk | Chilischote |
| 1 | Prise | Chilipulver |
| 0.5 | Bund | Koriander fein gehackt |
| 0.5 | Stk | Limette |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 3 | Prise | Pfeffer |
| 3 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Tomaten waschen, kreuzweise einschneiden, heiß überbrühen und häuten. Danach die Tomaten in kleine Würfel schneiden und in eine Schale geben. Zwiebel, Knoblauch schälen und klein hacken, ebenfalls zu den Tomaten geben. Chilischote waschen, entkernen, klein schneiden und zu den Tomaten geben.
Schritt 2
Die Limette auspressen und zusammen mit Öl, Koriander, Salz und Pfeffer zu den Tomaten geben. Gut vermengen und mit Chilipulver abschmecken.
Nährwert pro Portion
kcal
102
Fett
6 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
8 g
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