Scharfe Cocktailsauce

Name: Scharfe Cocktailsauce
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Joghurt; 3 EL Ketchup; 1 EL Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 g Sauerrahm; 3 Spr Tabasco

von cassandra, aktualisiert am 20.01.2026

4,6 (66 Stimmen)

Die scharfe Cocktailsauce passt super zu Gegrilltem und ist ein schnell-gemachtes Rezept für eine Party, wo man mehrere Saucen gerne anbietet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	Sauerrahm
100	g	Joghurt
1	EL	Mayonnaise
3	EL	Ketchup
3	Spr	Tabasco
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten gut verrühren, mit der Menge an Tabasco die gewünschte Schärfe dosieren. In einer hübschen Schüssel servieren und oben noch mit ein paar Tropfen Tabasco beträufeln.