Sandra Kollegger

Faschingskrapfen
Faschingskrapfen
Faschingskrapfen kann man nicht nur in der Faschingszeit essen, sondern schmecken das ganze Jahr über.
Tafelspitz mit Semmelkren und Wurzelgemüse
Tafelspitz mit Semmelkren und Wurzelgemüse
Der Tafelspitz mit würzigen Semmelkren und frischem Wurzelgemüse ist ein echter Klassiker der Wiener Küche.
Grießnockerl
Grießnockerl
Die perfekten Grießnockerl sind zart und herrlich flaumig. Mit diesem einfachen Rezept werden die selbstgemachten Grießnockerl zum Kinderspiel.
Rindsuppe
Rindsuppe
Eine schmackhafte Rindsuppe selber zu machen ist gar nicht schwer, wenn man ein paar Dinge beachtet.
Mediterranes Reisfleisch
Mediterranes Reisfleisch
Reisfleisch mal anders mit Hühnerfleisch, viel Gemüse und einer mediterranen Note.
Gebratenes Forellenfilet
Gebratenes Forellenfilet
Feines genießen und neues entdecken mit einem gebratenem Forellenfilet. Wie es richtig zubereitet wird und noch weitere Tipps, gibt es im Video mit Sandra.
Gemüsecurry mit Erdnussreis
Gemüsecurry mit Erdnussreis
Das Gemüsecurry mit Erdnussreis bringt gesunde Abwechslung auf den Tisch. Das Rezept ist vegetarisch, vegan und sogar glutenfrei.
Biskuitroulade
Biskuitroulade
Eine Biskuitroulade schmeckt nicht nur herrlich flaumig, sie kann auch beliebig befüllt werden.
Gemüsestrudel
Gemüsestrudel
Der Gemüsestrudel mit einer Sauerrahm-Kräuter-Sauce, gehört zu den Klassikern der pikanten Strudeln.
Apfelstrudel
Apfelstrudel
Der österreichische oder Wiener Apfelstrudel wird aus einem gezogenen Strudelteig gemacht und mit Äpfel und Butterbröseln gefüllt.
Strudelteig Grundrezept
Strudelteig Grundrezept
Für einen gezogenen Strudelteig benötigt man nur wenige Zutaten - hier ein einfaches Grundrezept.

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