Sonja Reisinger - Kochbuchautorin
Eine geröstete Leber nach burgenländischer Art ist ein herzhaftes Traditionsgericht mit zarter Leber, Zwiebeln und würziger Sauce.
Burgenländische Apfelflecken sind ein traditionelles Rezept für eine süße Spezialität aus saftigen Äpfeln und knusprigem Teig.
Krautnockerl sind ein herzhaftes Traditionsgericht mit zart geschmortem Kraut und goldbraunen Nockerln. Das einfache Rezept überzeugt mit schneller Zubereitung.
Der burgenländische Bohnenstrudel ist ein herzhaftes Traditionsrezept mit würziger Bohnenfüllung und knusprigem Strudelteig.
Das Mülifoafal aus dem Burgenland ist ein regionales, traditionelles Süßspeisenrezept. Bodenständig und ein echtes Stück burgenländische Küche.
Saftiger Germgugelhupf wie von Oma: Einfaches Rezept mit frischer Germ, luftig locker und perfekt für jede Kaffeetafel.
Goldbraun & knusprig, so soll es sein, das burgenländische Langos! Das traditionelle Rezept für den beliebten Germteig-Fladen - außen kross, innen fluffig.
Das traditionelle Rezept für luftig-weiche Salzstangerl mit goldbrauner Kruste – perfekt zum Frühstück oder als Party-Snack.
Diese cremig, herzhafte Einbrennsuppe mit wenigen Zutaten ist schnell zubereitet. Das klassische Rezept für gemütliche Hausmannskost.
Das traditionelle Rezept für herzhafte Pogatscherl mit Grammeln eignet sich perfekt als Snack, Beilage oder Fingerfood.
Die burgenländische Bohnensuppe ist das klassische Rezept mit Bohnen und würzigen Aromen. Einfach, sättigend & g`schmackig.
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