Oberskren

Name: Oberskren
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL frisch geriebenen Kren; 3 EL Frischkäse; 1 Prise Salz; 2 EL Schlagobers

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (60 Stimmen)

Das Rezept vom Oberskren ist vielseitig verwendbar. Die Sauce passt gut zu gekochtem Rindfleisch oder zu Fondue.

Zutaten für 10 PortionPortionen

2	EL	Schlagobers
3	EL	Frischkäse
2	EL	frisch geriebenen Kren
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Saucen & Dips Einfach Österreich schnell Fondue Saucen Dip Grillsaucen Kren

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Obers mit dem Frischkäse in einer Schüssel glatt rühren und den Kren unterrühren. Mit Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

0 g

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Kommentare

MaryLou am 24.12.2020 um 23:02 Uhr

Das ist der perfekte Oberskren, ein wenig Schnittlauch kann man noch hinein geben und es ergibt eine gute Sauce und passt auch zum Räucher- Fisch sehr gut.

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Schritt 1

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