Rucolasauce

Name: Rucolasauce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 200 g Parmesan; 1 Prise Pfeffer; 200 g Rucola; 2 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (62 Stimmen)

Diese Rucolasauce passt gut zu Spaghetti und Tagliatelle. Dieses Rezept geht einfach und ist köstlich.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Becher	Schlagobers
200	g	Rucola
200	g	Parmesan
2	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Rucola gut waschen und fein schneiden.

Schritt 2

Den Schlagobers in einem Topf erhitzen, den Rucola und den Käse unterheben und unter Rühren den Käse schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.