Rucola - Tomaten - Dip

Name: Rucola - Tomaten - Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 50 g Cocktailtomate; 100 g Crème Fraiche; 4 Prise Pfeffer; 150 g Ricotta; 50 g Rucola; 4 Prise Salz

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (32 Stimmen)

Rucola - Tomaten - Dip passt sehr gut zu gegrilltem Fisch, Huhn oder Steak. Versuchen sie dieses mediterrane Rezept.

Zutaten für 6 PortionPortionen

150	g	Ricotta
100	g	Crème Fraiche
50	g	Rucola
50	g	Cocktailtomate
4	Prise	Salz
4	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Rucola waschen, sehr gut trocken schütteln und fein hacken. Tomaten waschen und ebenfalls klein würfeln, dabei die austretende Flüssigkeit etwas abgießen.