Roter Paprika-Dip

aktualisiert am 06.05.2024
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Besonders zu Folienkartoffeln passt der rote Paprika-Dip. Ein köstliches Rezept mit etwas Farbe.

Roter Paprika-Dip
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

3 Stk Paprika rot
1 EL Paprikapulver
1 Becher Sauerrahm
1 Pk Topfen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Paprika waschen, entkernen und so klein wie nur möglich hacken.

Schritt 2

Topfen, Sauerrahm, Salz und Paprikapulver zu einer cremigen Masse rühren.

Schritt 3

Nun den Paprika untermengen und nochmals abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Wer es schärfer mag, kann noch Chilipulver unterrühren.

Nährwert pro Portion

kcal
234
Fett
10 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
16 g

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