Rote Rüben - Karottengemüse

Name: Rote Rüben - Karottengemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Honig; 4 Stk Karotten; 1 EL Olivenöl; 5 Kn Rote Rüben ( vorgekocht); 1 TL Suppenwürze; 1 TL Thymian; 100 ml Wasser

von Millavanilla, aktualisiert am 06.05.2024

3,3 (3 Stimmen)

Eine winterliche Rezept - Idee ist das Rote Rüben - Karottengemüse. Eine gesunde und fettarme Beilage.

Zutaten für 3 PortionPortionen

5	Kn	Rote Rüben ( vorgekocht)
4	Stk	Karotten
1	TL	Suppenwürze
1	EL	Olivenöl
100	ml	Wasser
1	TL	Thymian
1	EL	Honig

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Gemüse Beilage Dünsten Fettarm Österreich Winter

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die geschälten rote Rüben vierteln. Die Karotten schälen und in 5 mm Scheiben schneiden. Das Gemüse in eine feuerfeste Form geben.

Schritt 2

Mit der Suppenwürze und Thymian würzen, Olivenöl und Wasser dazugeben und im Rohr bei 180 Grad Ober-/Unterhitze garen, bis das Gemüse weich ist. Zum Schluss den Honig unter das Gemüse heben.