Rosmarin-Limetten-Essig

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (14 Stimmen)

Rosmarin-Limetten-Essig gibt Salaten einen mediterranen Flair, probieren Sie das Rezept einmal aus!

Rosmarin-Limetten-Essig
© DIELiz

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 l Apfelessig
6 Stk Limetten
4 Zweig Rosmarin
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Kräuter waschen und mit Küchenrolle abtrocknen, Limetten zerkleinern. Essig mäßig erhitzen und alles in Flaschen abfüllen. 3 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.

Nährwert pro Portion

kcal
311
Fett
1 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
14 g

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
diesen köstlichen Rosmarin-Limetten-Essig habe ich bei der ersten Zubereitung mit Apfelessig, laut Rezept, zubereitet. Später dann mit Weissweinessig. Beides schmeckt gut ;-)
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User Bild Männlich
Dakahr
Klingt gut, wird mal was für den Sommer wenn es wieder frischen Rosmarin gibt. Verwende sonst Rosmarin eigentlich mehr für gegrilltes.
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