Ripperl

von Claudia03, aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (92 Stimmen)

Herzhafte Ripperl werden mit diesem Rezept gezaubert. Einfach und gut zu einem tollen Gericht, auch für Kochanfänger.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Schweinsripperl
1 Stk Schweinsbratengewürz
1 Fl Bier
 PortionPortionen
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Zeit

70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Ripperl am Vortag gut mit dem Schweinsbratengewürz würzen.

Schritt 2

Die Ripperl auf den Gitterrost legen und für ca. 1 Stunden in den Backofen - Einstellung: grillen!

Schritt 3

Während dem Grillen die Ripperl einmal mit etwas Bier übergiessen.

Nährwert pro Portion

kcal
204
Fett
4 g
Eiweiß
40 g
Kohlenhydrate
20 g

Autor

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Claudia03
User

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Kommentare

User Bild Weiblich
Claudia03
am besten man verwendet ein Weizenbier
Auf Kommentar antworten
User Bild Weiblich
Erbse
Ich liebe Ofenkartoffeln dazu und eine scharfe sauce und eine schnittlauchsauce.
Eine Flasche Bier finde ich zu viel
Auf Kommentar antworten
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Soll das heissen eine Flasche Bier? Das finde ich schon sehr viel. Das Gewürz mache ich mir immer selbst.
Auf Kommentar antworten
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