Ranch Dressing

aktualisiert am 06.05.2024
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Das Ranch Dressing - Rezept eignet sich hervorragend als Dip für Karotten und Sellerie.

Ranch Dressing

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 Spr Senf
1 Spr Zitronensaft
1 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauchzehe
2 Spr Worcestersauce
2 TL Rotweinessig
125 ml Buttermilch
350 ml Mayonnaise
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zunächst wird die Zwiebel und der Knoblauch geschält und fein gehackt. In einer großen Schüssel wird die Mayonnaise, die Buttermilch mit dem Senf, einem Spritzer Zitronensaft und den Zwiebel- und Knoblauchstücken gut vermischt.

Schritt 2

Die Dip nun noch mit dem Rotweinessig gut verrühren und alles am Schluss mit dem Stabmixer pürieren.

Schritt 3

Die Sauce danach für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
1.829
Fett
176 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
53 g

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