Rahmgugelhupf

aktualisiert am 02.02.2026
4,3 (109 Stimmen)

Ein ideales Rezept, wenn sie mit ihren Kinder backen wollen ist dieser saftige Rahmgugelhupf.

Rahmgugelhupf
© Gabisess

Zutaten für 12 PortionPortionen

1 Becher Sauerrahm
0.5 Pk Backpulver
1 Pk Vanillezucker
2 EL Kakaopulver
3 Stk Ei
0.5 Becher Öl
1 Becher Mehl
1 Becher Nüsse (gerieben)
1 Becher Zucker
1 EL Butter für die Form
 PortionPortionen
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Gugelhupf Backen Einfach Omas Küche Österreich Süßspeisen

Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Rahmgugelhupf Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig rühren. Langsam das Öl einfließen lassen und weiter rühren.

Schritt 2

Nüsse, Mehl, Kakao und Backpulver vermengen und vorsichtig unterheben. Zum Schluss den Rahm einrühren.

Schritt 3

Ein Form mit Butter ausstreichen und den Teig einfüllen. Im Backrohr bei 180 Grad Ober-/Unterhitze etwa eine Stunde backen.

Nährwert pro Portion

kcal
269
Fett
13 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
33 g

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