Radieschenbutter
aktualisiert am 14.06.2025
Das Rezept für Radieschenbutter ist ein einfaches und schnelles, schmeckt köstlich als Sauce zu einer Hauptspeise oder auch als Brotaufstrich.
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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 250 | g | Butter |
| 1 | Bund | Radieschen |
| 2 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Radieschen und Schnittlauch in kleine Stückchen schneiden.
Schritt 2
Die Butter schaumig rühren und mit Radieschen und Schnittlauch vermischen.
Schritt 3
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Schritt 4
Vor dem Servieren kalt stellen.
Nährwert pro Portion
kcal
315
Fett
34 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
1 g
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Kommentare
MaryLou
Radieschenbutter habe ich so noch nicht gemacht, dürfte aber sehr gut sein und erspart meinen Lieben dann das selber herrichten. Eine gute Idee.
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Katerchen
Ein schmackhafter Brotaufstrich. Kann man gut vorbereiten und vielleicht auch einfrieren wie Kräuterbutter. So hat man immer was zur Verfügung.
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DIELiz
wir lieben diese Radieschenbutter. Wird bei uns serviert zu Nudeln, Röstbrot, gekochten Erdäpfeln/Ofen-Erdäpfel und anderen Köstlichkeiten
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Maarja
Radieschenbutter ist eine Superidee! Das ist ein Rezept, das sich auch hervorragend zum Mitnehmen in den Biergarten eignet
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