Putencurry mit Pfirsichen

aktualisiert am 28.04.2024
4,0 (4 Stimmen)

Das Putencurry mit Pfirsichen - Rezept ist ideal als orientalisches Gericht!

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

750 g Putenfilets
400 ml Schlagobers
4 EL Ketchup
150 g Käse, gerieben
1 Dose Pfirsiche
1 EL Currypulver
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Putenfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Fleischstücke kräftig anbraten. Salzen und pfeffern!

Schritt 2

Schlagobers und Ketchup hinzufügen und aufkochen lassen. Mit Curry würzen!

Schritt 3

Die Pfirsiche aus der Dose in Stücke schneiden. In eine gefettete Auflaufform Fleisch und Pfirsiche abwechselnd schichten. Darüber den geriebenen Käse verteilen.

Schritt 4

Bei 175 Grad eine Viertelstunde überbacken.

Nährwert pro Portion

kcal
682
Fett
42 g
Eiweiß
63 g
Kohlenhydrate
14 g

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