Physalisjoghurtgetränk
von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024
Frische Physalis wird mit Joghurt kombiniert. Hier das Rezept Physalisjoghurtgetränk, welches noch zusätzlich aromatisiert werden kann.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 9 | Stk | Physalis |
| 60 | g | Joghurt |
| 80 | ml | Milch |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zubereitung
Schritt 1
9
Stk Physalis
Die Physalis zuerst verlesen und bis auf eine alle von der Hülle befreien.
Schritt 2
9
Stk Physalis
8 Physalis nun im Mixer pürieren und durch ein Sieb in ein Mixgefäss geben.
Schritt 3
60
g Joghurt,
80
ml Milch
Sodann mit Joghurt und Milch auffüllen, so dass ein trinkfähiges Getränk entsteht. Eventuell etwas Milch nachgießen.
Schritt 4
9
Stk Physalis
Dann in ein Trinkglas füllen und mit der zurückbehaltenen Physalis garnieren.
Tipps zum Rezept
- Als Aromaten eignen sich: Limetten oder Zitrone, Zimt, Vanille, Tonkabohne, ein Schuss Sirup (Mango, Marille, Orange) verleiht gleichzeitig Süsse.
Nährwert pro Portion
kcal
88
Fett
4 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
9 g
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User
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Kommentare
Katerchen
Eine gute Idee, mit der Kapstachelbeere ein Getränk zu machen. Da die Beere leicht säuerlich schmeckt gebe ich keinen weiteren Geschmacksstoff dazu.
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DIELiz
bei manchen Kapstachelbeeren/Physalis herrscht sogar die Süsse vor und nicht das säuerliche. Allerdings sind die Physalis dann auch sehr reif.
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Pesu07
Meine Physalis lasse ich im eigenen Garten immer sehr lange reifen, damit sie etwas süßer sind. Das Getränk werde ich probieren.
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Maarja
Die Physalis ist eine sehr feine Frucht, ich hab sie noch nie zu einem Getränk verarbeitet. Vanille kann ich mir dazu vorstellen, aber den ersten Versuch mache ich pur
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