Pesto-Dip

von Georg-B, aktualisiert am 20.12.2025
4,3 (113 Stimmen)

Der Pesto-Dip ist vielseitig verwendbar. Das Rezept passt zu Fleisch, Gemüse oder Cracker.

Pesto-Dip
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 EL Pinienkerne
200 g Frischkäse
120 g Pesto grün
1 Msp Sambal Oelek
2 EL Parmesan (gerieben)
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett unter Rühren rösten, dann auf einem Teller erkalten lassen.

Schritt 2

Frischkäse mit Pesto und Sambal Oelek zu einer glatten Creme verrühren. Pinienkerne und Parmesan kurz unterrühren.

Tipps zum Rezept

  • Im Kühlschrank einige Tage haltbar.

Nährwert pro Portion

kcal
239
Fett
16 g
Eiweiß
19 g
Kohlenhydrate
4 g

Autor

Georg-B
Georg-B
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Dieser Pesto-Dip klingt interessant. Samba Olek gibt diesem Dip die nötige Schärfe. Den kann ich mir mit Gemüsesticks gut vorstellen.
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