Pappardelle mit Salbeibutter

aktualisiert am 06.05.2024
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Pappardelle sind sehr breite italienische Bandnudeln. Bei diesem Rezept Papardelle mit Salbeibutter werden sie als Beilage verwendet.

Pappardelle mit Salbeibutter
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Zutaten für 4 PortionPortionen

400 g Pappardelle (breite Bandnudeln)
3 Zweig Salbei
40 g Butter
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Nudeln Beilage Italien

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Salbei fein schneiden. Nudeln auf einem Sieb gut abtropfen lassen.

Schritt 2

Die Butter aufschäumen lassen, Salbei kurz darin anrösten und die Salbeibutter unter die Bandnudeln mischen.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
233
Fett
9 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
32 g

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