Orientalisches Tzatsiki

Name: Orientalisches Tzatsiki
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Orient Rezepte
Ingredients: 200 g Joghurt (10%); 1 Prise Pfeffer; 25 g Rosinen; 0.5 Stk Salatgurke; 1 Prise Salz; 25 g Walnüsse gehackt

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (25 Stimmen)

Das orientalische Tsatsiki schmeckt etwas weniger kräftig, weil kein Knoblauch verwendet wird. Hier dazu das Rezept für das nächste Grillfest.

Zutaten für 2 PortionPortionen

200	g	Joghurt (10%)
0.5	Stk	Salatgurke
25	g	Rosinen
25	g	Walnüsse gehackt
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Gurke schälen, kleinwürfelig schneiden, mit den Rosinen und den Walnüssen vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, eine Viertelstunde kühl durchziehen lassen.