Nuss-Sauce

Name: Nuss-Sauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Spr Essig; 4 Stk Knoblauchzehen; 100 g Nüsse (gehackt); 4 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 2 Schb Weißbrot

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (14 Stimmen)

Hier wollen wir ihnen ein ausgefallenes Rezept vorstellen - die Nuss-Sauce. Schmeckt zu gegrillten Wildfleisch.

Zutaten für 3 PortionPortionen

2	Schb	Weißbrot
100	g	Nüsse (gehackt)
4	EL	Olivenöl
4	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Salz
1	Spr	Essig

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Brot in etwas Wasser einweichen und anschließend durch ein Sieb drücken.

Schritt 2

Knoblauch schälen und pressen.

Schritt 3

Nun alle Zutaten vermengen und gut abschmecken.

Tipps zum Rezept

Statt Wasser können sie auch Suppe verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

480

Fett

36 g

Eiweiß

11 g

Kohlenhydrate

34 g

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