Nudeln mit Blattspinat

Name: Nudeln mit Blattspinat
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 125 g Baby-Blattspinat; 1 EL Butterschmalz; 2 Prise Chilisalz; 100 g Frischkäse (natur); 4 Stk Knoblauchzehen; 2 Prise Pfeffer (schwarz, frisch gerieben); 120 g Teigwaren (beliebige Sorten); 1 Stk Zwiebel

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (28 Stimmen)

Das Rezept Nudeln mit Blattspinat ist schnell gemacht und schmeckt. Ein Gericht das mit jeder beliebigen Nudelsorte zubereitet werden kann.

Zutaten für 2 PortionPortionen

125	g	Baby-Blattspinat
1	Stk	Zwiebel
4	Stk	Knoblauchzehen
1	EL	Butterschmalz
100	g	Frischkäse (natur)
2	Prise	Chilisalz
2	Prise	Pfeffer (schwarz, frisch gerieben)
120	g	Teigwaren (beliebige Sorten)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Nudeln Einfach Fettarm Kalorienarm Kochen Spinat Vegetarisch Hauptspeisen

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 35 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Nudeln mit Blattspinat zuerst den Spinat waschen und abtropfen lassen.

Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden.

Schritt 3

Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin hellgelb rösten, Spinat zugeben und zusammen fallen lassen, Frischkäse einrühren, mit Chilisalz und Pfeffer würzen, pikant abschmecken und 2 Minuten köcheln lassen.