Nougatknödel

Name: Nougatknödel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Butter; 80 g Dinkelgrieß; 80 g Dinkelmehl; 1 Stk Eier; 12 Stk Nougatkugeln; 1 Prise Salz; 2 Becher Semmelbrösel; 1 Pk Topfen

von Marille, aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (55 Stimmen)

Ein köstliches Dessert - Rezept für die ganze Familie sind diese süßen Nougatknödel.

Zutaten für 12 PortionPortionen

80	g	Butter
1	Stk	Eier
80	g	Dinkelmehl
80	g	Dinkelgrieß
1	Prise	Salz
2	Becher	Semmelbrösel
1	Pk	Topfen
12	Stk	Nougatkugeln

PortionPortionen

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Knödel Dessert Kochen Österreich Süßspeisen Dinkel Topfen 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Butter schmelzen und mit Topfen, Ei, Dinkelmehl, Dinkelgrieß und Salz zu einem Teig verarbeiten und diesen 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.

Schritt 2

Danach den Teig in 12 Stücke teilen und die Nougatkugeln darin einhüllen und in Salzwasser so lange kochen bis die Knödel an der Oberfläche schwimmen. In gerösteten Semmelbrösel wälzen und servieren.