Minigugelhupf

Name: Minigugelhupf
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 2 Stk Eier; 130 g Mehl; 175 ml Schlagobers; 100 g Staubzucker; 0.5 Stk Vanilleschote

von Marille, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (61 Stimmen)

Das Rezept Minigugelhupf ist ideal zum Teilen. Schmeckt herrlich saftig und gelingt bestimmt.

Zutaten für 6 PortionPortionen

2	Stk	Eier
100	g	Staubzucker
175	ml	Schlagobers
130	g	Mehl
0.5	Stk	Vanilleschote
0.5	Pk	Backpulver

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Gugelhupfform

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 190° vorheizen.

Schritt 2

Die Eier und den Zucker schaumig rühren. Die Vanille aus der Schotte kratzen. Dann das Mehl sieben und mit dem Backpulver und dem Mark der Vanille vermischen.