Mini Pfannkuchen mit Früchte und Mövenpick Eis

Name: Mini Pfannkuchen mit Früchte und Mövenpick Eis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Eier; 200 g Mehl; 150 ml Milch; 1 Schuss Öl für die Pfanne; 1 Prise Salz; 6 Stk Erdbeeren; 1 EL Heidelbeeren; 2 Kugel Mövenpiick Maple Walnuss Eis

aktualisiert am 29.06.2024

4,4 (10 Stimmen)

Köstliche Mini Pfannkuchen mit Früchte und Mövenpick Eis schmecken jedem Gast vorzüglich und sind ein richtiger Eyecatcher.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Eier
200	g	Mehl
150	ml	Milch
1	Prise	Salz
1	Schuss	Öl für die Pfanne

Zutaten für die Deko

1	EL	Heidelbeeren
6	Stk	Erdbeeren
2	Kugel	Mövenpiick Maple Walnuss Eis

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

In einer Schüssel das Mehl, Eier, Milch und Salz gut verquirlen. Es soll ein dickflüssiger Teig entstehen. Ist der Teig zu dick einfach mehr Milch zufügen.

Schritt 2

In einer Pfanne das Öl erhitzen und portionsweise zwei dicke Palatschinken bzw. Pfannkuchen ausbacken.

Schritt 3

Die einzelnen Pfannkuchen auf einem Schneidbrett auflegen und mit Hilfe eines Glases runde Kreise ausstechen.

Schritt 4

Die Früchte waschen, eventuell klein schneiden. Die Mini-Pfannkuchen portionieren, mit den Früchten, dem Mövenpick Eis und der Schokosauce dekorieren.