Mexikanische Pico de Gallo Sauce

Name: Mexikanische Pico de Gallo Sauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Mexikanische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Chilis (Jalapeno, Habanera oder ähnlich); 1 Stk Jungzwiebel; 2 Stk Knoblauchzehe; 1 Bund Koriander; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Tomaten; 1 Stk Zwiebel

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (42 Stimmen)

Mexikanische Pico de Gallo Sauce besteht aus Tomaten, Zwiebeln, Chilis, Koriander. Hier das frische Rezept für eine Würzsauce.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Tomaten
2	Stk	Chilis (Jalapeno, Habanera oder ähnlich)
1	Bund	Koriander
1	Stk	Jungzwiebel
2	Stk	Knoblauchzehe
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und mit dem Jungzwiebel fein hacken. Die Tomaten ebenso fein würfeln und mit den Gewürzen und Kräutern vermischen. Mit einem Pürierstab gut pürieren.