Marinierter Rindfleischsalat
aktualisiert am 06.05.2024
Ein marinierter Rindfleischsalat ist einfach in der Zubereitung und ist in nur 10 Minuten auf den Tisch gebracht.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 400 | g | Rindfleisch gekocht |
| 80 | g | Zwiebeljulienne |
| 80 | g | Gurkerljulienne |
| 100 | g | bunte Paprikajulienne |
| 8 | cl | Kernölmarinade |
| 1 | EL | Schnittlauch |
| 1 | EL | geröstete Kürbiskerne |
| 1 | Stk | Blattsalat |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
10 Min. Gesamtzeit 0 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten (Julienne geschnitten) vorsichtig mit der Marinade mischen - kurz ziehen lassen und abschmecken.
Schritt 2
Auf Blattsalat dekorativ anrichten.
Tipps zum Rezept
- Mit Schnittlauch und gerösteten Kürbiskernen bestreuen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
166
Fett
7 g
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
3 g
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