Mango-Zwetschken-Dip

aktualisiert am 06.05.2024
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Wer es gern etwas exotischer mag für den ist dieses Rezept genau richtig! Der Mango-Zwetschken Dip schmeckt hervorragend zu weißem Fleisch!

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 12 PortionPortionen

2 Stk Mangos
2 Bund Kerbel
1 Prise Zucker
500 g Topfen
1 Prise Pfeffer
2 EL Balsamico
250 g Zwetschken
 PortionPortionen
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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 35 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Mango schälen, vom Kern schneiden und würfeln. Die Zwetschken waschen, entkernen und würfeln. Den Kerbel fein hacken.

Schritt 2

Das Obst in ein hohes Becherglas geben und mit dem Mixstab pürieren. Dann den Topfen zugeben und unterrühren. Danach noch den Kerbel unterheben.

Schritt 3

Würzen mit Salz, Pfeffer und Balsamico. Abschmecken mit dem Zucker und eventuell noch mehr Essig.

Tipps zum Rezept

  • Passt perfekt zu Hühnerfleisch!

Nährwert pro Portion

kcal
61
Fett
0 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
9 g

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