Limetten-Sauce

von Georg-B, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (26 Stimmen)

Die Limetten-Sauce passt perfekt zu gegrilltem Fisch oder Lammfleisch. Ein sehr interessant schmeckendes Rezept.

Limetten-Sauce
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Limette
1 Becher Sauerrahm
0.5 Becher Creme fraiche
0.5 Becher Melisse
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Melisse waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken.

Schritt 2

Limette waschen, Schale abreiben und Saft auspressen.

Schritt 3

Nun alle Zutaten zu einer Sauce rühren und kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Statt Limette können sie auch eine Zitrone verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
107
Fett
9 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
4 g

Autor

Georg-B
Georg-B
Food-Redakteur:in

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