Lebensmittelintoleranz & Allergien
Kaseinunverträglichkeit ist weniger bekannt als Laktoseintoleranz, kann aber ähnlich belastend sein.
Unter Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit versteht man eine Überempfindlichkeit der Schleimhaut des Dünndarms, bei glutenhaltiger Ernährung.
Lebensmittelallergien werden immer häufiger wenn eine Allergie gegen ein bestimmtes Lebensmittel vorliegt.
Für viele Menschen gehören Verdauungsbeschwerden zum Alltag. Die Ursachen sind oft unbekannt, meist liegt es an einer Fructoseintoleranz.
Histaminintoleranz zeigt sich in vielfältigen Beschwerden, die sich negativ auf die Lebensqualität auswirken. Etwa 1 % der Bevölkerung ist davon betroffen.
Laktoseintoleranz ist eine Unverträglichkeit von Milchzucker (Laktose) und ist die häufigste Nahrungsmittelunverträglichkeit.