Lassi Grundrezept
aktualisiert am 06.05.2024
Das Lassi Grundrezept ist ein Joghurt Drink aus Indien und kann mit diesem Rezept selbst zubereitet werden.
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 100 | ml | Joghurt (natur) |
| 100 | ml | Wasser |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
Für das Lassi Grundrezept das Joghurt mit dem Wasser mischen. Eiskalt servieren und mit einem Minzeblatt garnieren.
Schritt 2
Nach Wunsch kann man den Lassi Drink mit Kardamom verfeinern.
Schritt 3
Wer seinen Lassi mehr Power geben möchte, kann den Drink mit püriertem Obst verfeinern und mit exotischen Gewürzen wie Ingwer oder Koriander abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Als Veganer könnt ihr Joghurt, Kefir oder Buttermilch gegen Sojaprodukte und Pflanzenmilch austauschen.
Nährwert pro Portion
kcal
62
Fett
2 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
5 g
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Kommentare
xblue
beim indischen Restaurant habe ich Lassi getrunken. Das war mit Mango. War aber auch mit Ingwer zu bestellen. Soll auch helfen wenn Currys zu scharf sind
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Maarja
Am Liebsten mag ich Mango-Lassi, aber ich experimentiere gerne ein bisschen rum. Das Rezept ist so einfach, dass man es gleich im Kopf hat
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Paradeis
Ist einfach und vor allem sehr schnell zubereitet und man kann dies mit verschiedenen Obst wie Papaya, Pfirsich oder auch Holunder usw verfeinern.
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