Lasagne mit Zucchini
Lasagne mit Zucchini ist sehr einfach in der Zubereitung. Ein köstliches Rezept für die ganze Familie.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Faschiertes |
| 1 | EL | Öl für die Form |
| 1 | Becher | Creme fraiche |
| 250 | g | Käse (gerieben) |
| 1 | Pk | Lasagneblätter |
| 0.5 | Stk | Zucchini |
| 1 | Dose | Tomaten (gewürfelt) |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen |
| 2 | EL | Öl zum Braten |
| 2 | EL | Oregano |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Lasagne mit Zucchini zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Zucchini in kleine Würfel schneiden. Das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine feuerfeste Form mit Öl ausstreichen.
Schritt 2
In einer Pfanne mit Öl Faschiertes, Zwiebel, Zucchini und Knoblauch scharf anbraten. Mit den Tomaten ablöschen und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
Schritt 3
In die Form etwas Fleischsauce geben mit etwas Käse bestreuen, dann eine Schicht Teigblätter. In dieser Reihenfolge fortfahren. Mit den Teigblättern abschließen.
Schritt 4
Creme fraiche gut verrühren und auf die Teigblätter streichen und mit Käse bestreuen. Mit etwas Wasser übergießen und im Backrohr etwa 40 Minuten backen.
