Lasagne mit Spinat

Name: Lasagne mit Spinat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 1 Becher Creme fraiche mit Kräuter; 1 Pk Feta; 200 g Käse (gerieben); 3 Stk Knoblauchzehen; 10 Stk Lasagne-Blätter; 1 Msp Muskatnuss; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 500 g Spinat - TK; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 31.03.2025

4,5 (71 Stimmen)

Lust auf Lasagne, aber keine Lust auf Fleisch. Hier haben wir das perfekte Rezept für sie, die Lasagne mit Spinat.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Zwiebel
3	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Butter
1	Msp	Muskatnuss
1	Pk	Feta
500	g	Spinat - TK
1	Becher	Creme fraiche mit Kräuter
200	g	Käse (gerieben)
10	Stk	Lasagne-Blätter
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Lasagne mit Spinat zuerst das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritt 2

In einem Topf etwas Butter erhitzen und beides andünsten. Spinat dazugeben und kurz mitdünsten lassen. Feta hinein bröseln und vom Herd nehmen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

Schritt 3

Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen und den Spinat mit den Lasagneblätter schichtweise einlegen. Mit dem Spinat anfangen.

Schritt 4

Abschließend Creme fraiche darüber verteilen und mit dem Käse bestreuen. Im Backrohr 30 Minuten backen.

Tipps zum Rezept

Servieren sie dazu Tomatensalat.

Nährwert pro Portion

kcal

422

Fett

12 g

Eiweiß

28 g

Kohlenhydrate

51 g

Kommentare

DIELiz am 25.02.2022 um 23:15 Uhr

diese Spinat-Lasagne bietet die schnelle Kombination von Kräuter Creme fraiche, Nudelplatten und krosser Käseschicht. Wenn keine Kräuter Creme fraiche da ist ;-) verwende ich Kräuter-Frischkäse (mit etwas Milch sämig gerührt).

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