Krensauce

Name: Krensauce
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Äpfel; 2 Becher Crème fraîche; 150 g Kren; 2 Prise Salz; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (16 Stimmen)

Diese Krensauce passt hervorragend zu gekochtem Rindfleisch. Das Rezept ist einfach und schmeckt geheimnisvoll.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Becher	Crème fraîche
2	Stk	Äpfel
150	g	Kren
1	Prise	Zucker
2	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Apfel waschen und grob raspeln, Kren schälen, waschen und fein reiben.

Schritt 2

Crème fraîche in einem Topf erhitzen und beides in die Crème fraîche rühren, mit Salz und Zucker würzen.

Tipps zum Rezept

Sie könne auch Kren aus dem Glas verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

1 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

12 g

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