Kräuternockerln

Name: Kräuternockerln
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 EL Butter; 1 EL frische, gehackte Kräuter; 1 Prise Muskat; 4 Msp Salz; 50 g Semmelbrösel; 1 TL Stärkemehl; 1.5 l Suppe

aktualisiert am 06.05.2024

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Eine einfache Beilage sind Krätuernockerln. Alle Zutaten werden vermengt, zu Nockerln geformt und in heißer Suppe gegart. Ein schnelles Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	EL	Butter
1	EL	frische, gehackte Kräuter
1	TL	Stärkemehl
50	g	Semmelbrösel
4	Msp	Salz
1	Prise	Muskat
1.5	l	Suppe

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Mischen Sie alle Zutaten, bis auf die Suppe, und kneten Sie alles einmal gut. Kleine Nockerln aus der Masse formen. Erhitzen Sie die Suppe und drehen Sie sie dann auf mittlere Hitze zurück. Lassen Sie die Nockerln ca. 10 Min in der Suppe ziehen.