Kräuterkartoffeln

Name: Kräuterkartoffeln
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 60 g Butter, weich; 800 g Kartoffeln; 2 Bund Petersilie, gehackt; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 Bund Thymian, gehackt

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (101 Stimmen)

Die köstlichen Kräuterkartoffeln werden im Dampfgarer schonend zubereitet und schmecken besonders zart. Ein einfaches Rezept für eine tolle Beilage

Zutaten für 4 PortionPortionen

800	g	Kartoffeln
2	Bund	Thymian, gehackt
2	Bund	Petersilie, gehackt
60	g	Butter, weich
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Kartoffeln gut waschen. Die Hälfte der Kräuterzweige in den Dampfkorb des Dampfgarers legen und die Kartoffeln darüber verteilen und für 40 Minuten dämpfen lassen.