Kräuter-Öl

von Samir-A, aktualisiert am 05.05.2024
4,8 (6 Stimmen)

Das Rezept für Kräuter-Öl ist einfach zuzubereiten, es verleiht Gerichten einen besonderen Touch.

Kräuter-Öl
© MaryLou

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 l Olivenöl
3 Zweig Rosmarin
3 Zweig Thymian
2 Bl Lorbeer
1 TL Pfefferkörner
3 Stk Gewürznelken
 PortionPortionen
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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Öl mit den anderen Zutaten in Glasflaschen oder verschließbare Gläser gießen.

Schritt 2

Täglich durchschütteln, nach 1 Woche ist das Öl gebrauchsfertig. Abseihen und ev. durch Küchenrolle filtrieren.

Nährwert pro Portion

kcal
8.249
Fett
914 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
5 g

Autor

Samir-A
Samir-A
Food-Redakteur:in

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Kommentare

User Bild Weiblich
MaryLou
Ich habe es heute angesetzt, aber in kleinerer Menge, ich bin schon sehr gespannt wie es schmeckt und wozu ich es verwenden werde. Wenn es mir zusagt wird dann mehr gemacht.
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User Bild Weiblich
Pesu07
Ich habe es mit den letzten Kräutern vom Garten angesetzt und jetzt warte ich. Ich bin schon sehr neugierig auf den Geschmack.
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