Kokos-Shake

Name: Kokos-Shake
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 30 g Holundergelee (selbstgemacht); 5 g Kokosmehl; 250 ml Kokosmilch; 10 g Kokosöl; 1 Stk Physalis

von puersti, aktualisiert am 24.08.2024

1,0 (1 Stimmen)

Ein Rezept für heiße Tage oder als Genuss für zwischendurch ist dieser schmackhafte Kokos-Shake.

Zutaten für 1 PortionPortionen

250	ml	Kokosmilch
10	g	Kokosöl
5	g	Kokosmehl
30	g	Holundergelee (selbstgemacht)
1	Stk	Physalis

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Frappé/Shake Cremig

Zubereitung

Schritt 1

250 ml Kokosmilch, 10 g Kokosöl, 5 g Kokosmehl, 30 g Holundergelee (selbstgemacht)

Die Kokosmilch mit Kokosöl, Kokosmehl und selbstgemachtem Holundergelee in ein hohes Glas geben und kräftig rühren.

Schritt 2

1 Stk Physalis

Nun in ein passendes Glas füllen und mit der Physalis servieren.

Tipps zum Rezept

Zusätzlich können geröstete Kokosraspeln und eine Prise Zimt oder Kakao darüber gestreut werden.
Für eine besondere Variante, ein paar Stücke frische Ananas oder Mangos in den Shake geben, um ihn fruchtiger zu machen.
Hier mehr über die Frucht: Physalis