Knoblauchsauce

Name: Knoblauchsauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Condimento Bianco Essig; 125 g Crème Fraiche; 4 Stk Knoblauchzehen; 1 Msp Pfeffer frisch gemahlen; 1 Prise Salz; 0.5 Bund Schnittlauch; 5 Tr Worcestersauce; 2 EL Zitronensaft

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (116 Stimmen)

Eine Knoblauchsauce ist eine tolle Beilage zu Fleisch zum einfachen dippen. Das Rezept ist schnell und einfach.

Zutaten für 2 PortionPortionen

125	g	Crème Fraiche
2	EL	Zitronensaft
2	EL	Condimento Bianco Essig
1	Prise	Salz
4	Stk	Knoblauchzehen
1	Msp	Pfeffer frisch gemahlen
5	Tr	Worcestersauce
0.5	Bund	Schnittlauch

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Knoblauchsauce den Knoblauch schälen und in ganz kleine Würfel schneiden oder mit der Knoblauchpresse pressen.

Schritt 2

Schnittlauch waschen und in kleine Röllchen schneiden. Creme Fraiche mit Zitronensaft und Essig schaumig rühren und dann die Knoblauch einrühren und mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce abschmecken. Danach den Schnittlauch unterheben.