Knoblauchsauce

Name: Knoblauchsauce
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Becher griechisches Joghurt 10%; 2 Stk Knoblauchzehen; 0.25 TL Pfeffer frisch gerieben; 0.5 TL Salz

von hexy235, aktualisiert am 08.05.2026

4,0 (5 Stimmen)

Wer es gerne würzig hat, versucht dieses Rezept von der Knoblauchsauce zu gegrilltem Fleisch und Gemüse.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Becher	griechisches Joghurt 10%
2	Stk	Knoblauchzehen
0.5	TL	Salz
0.25	TL	Pfeffer frisch gerieben

PortionPortionen

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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch schälen. Joghurt in eine kleine Schüssel geben, Knoblauch hinein pressen und mit Salz und Pfeffer würzen. Gut vermischen, etwas ziehen lassen, abschmecken und eventuell nachwürzen. Frischen Pfeffer darauf reiben.