Knoblauchsauce

von Georg-B, aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (4 Stimmen)

Das Rezept von der Knoblauchsauce ist eine köstliche Grillsauce. Kann kalt oder warm serviert werden.

Knoblauchsauce

Zutaten für 4 PortionPortionen

70 g Mandeln (Splitter)
4 Stk Knoblauchzehen
1 Schb Brot (ohne Rinde)
400 ml Suppe
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Knoblauch schälen und mit den Mandeln im Mixer zerkleinern.

Schritt 2

Die Hälfte der Brotscheibe in der Suppe aufweichen und gut ausdrücken.

Schritt 3

Brot mit der Paste vermengen. Diese Mischung aufschlagen, indem man Suppe zugibt, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Salz abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
183
Fett
10 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
17 g

Autor

Georg-B
Food-Redakteur:in

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