Kirschenkompott

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (16 Stimmen)

Das Kirschenkompott passt perfekt zu Süßspeisen. Das Rezept ist erfrischend und auch solo genossen wunderbar.

Kirschenkompott

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 kg Kirschen
0.125 l Wasser
4 EL Zucker
1 Stk Zimtrinde
 PortionPortionen
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Zeit

100 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 80 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die frischen Kirschen entstielen, waschen und entkernen.

Schritt 2

In einem Topf mit dem Wasser, Zucker und der Zimtrinde bei schwacher Hitze zugedeckt köcheln. Das Kompott so lange kochen, bis die Kirschen weich sind aber noch nicht zerfallen.

Schritt 3

Abkühlen lassen und im Kühlschrank 1 Stunde kaltstellen.

Tipps zum Rezept

  • Wer es gerne säuerlicher mag - Zitronensaft beigeben.

Nährwert pro Portion

kcal
140
Fett
0 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
32 g

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